Nguyên liệu: 410g thịt cá phi lê 50g thịt lợn 3 cây nấm hương ½ củ hành tây ½ củ cà rốt 1g muối 5g đường 5ml rượu nấu ăn Một ít hạt tiêu 1 thìa canh bột ngô 1,5 thìa canh bột chiên xù Dầu ăn, tương ớt hoặc tương cà Cách làm: Bước 1 Cá, nấm, hành tây, cà rốt thái miếng nhỏ. Cho cá, thịt lợn, nấm, hành tây, cà rốt, muối, đường, rượu nấu ăn, hạt tiêu...
Để làm pudding 2 tầng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 300g sữa tươi không đường 60g chocolate 10g gelatin 15g đường cát Cách làm: Bước 1 Cho 150g sữa tươi và đường vào nồi, đun nóng cho đến khi đường tan đều thì tắt lửa. Tiếp đến trong một tô nước lọc, cho ½ số gelatin vào ngâm mềm trong khoảng 5 phút. Bước 2 Cho gelatin vào sữa, khuấy đều cho...
Nguyên liệu làm món lươn om chuối xanh gồm: – Lươn: 300 gr – Chuối xanh: 4 quả – Thịt ba chỉ: 100 gr – Đậu phụ: 1 bìa – Hành lá, hành tím, lá lốt, tía tô, ớt – Hạt nêm, mắm, bột canh, hạt tiêu, mẻ, dầu ăn Cách làm món lươn om chuối xanh: Bước 1: Lươn mua về cho vào một nồi, cho muối vào và đậy vung lại để cho...
– 100gr thịt thăn bò – 1 cái bông cải – 1 củ tỏi – 1 chút bột nêm, muối, bột tiêu – 1 thìa cà phê bột bắp hoặc bột năng – 1 chút xíu nước mắm – Dầu ăn Cách làm thịt bò xào bông cải như sau: Bước 1: Thịt bò rửa sạch rồi đem thấm khô, thái thịt thành những miếng mỏng hoặc hình con chì tùy theo ý thích, cho...
