Blog - Chia sẻ tâm sự, tình yêu, cuộc sống, thời trang, Làm đẹp

Gà nướng muối ớt đơn giản mà ngon – ăn mãi vẫn thèm

cach lam ga nuong chua img20171105110736 220425308

Nguyên liệu món gà nướng muối ớt gồm:

– Gà: 1/2 con

– Ớt: 2 quả

– Tỏi

– 1/2 thìa cơm rượu trắng

– Muối trắng, bột ngọt

cach lam ga nuong chua img20171105084246 215836648

Cách làm món gà nướng muối ớt như sau:

Bước 1: Gà mua về các bạn rửa sạch, lấy muối xát vào da gà cho bớt mùi hôi, sau đó rửa lại thật sạch rồi để ráo.

Bước 2: Các bạn có thể chặt gà ra thành miếng to ( hoặc nướng nguyên cả nửa con gà).

cach lam ga nuong chua img20171105085145 215914431

Bước 3: Tỏi đập dập băm nhỏ, ớt thái nhỏ.

cach lam ga nuong chua img20171105085526 215934134

Bước 4: Các bạn pha một hỗn hợp nước ướp gồm: 3 thìa cơm nước + 1 thìa cà phê muối trắng + 1/2 thìa cơm rượu trắng + 2 thìa cơm dầu ăn + 1 thìa cà phê bột ngọt + tỏi ớt băm nhỏ, khuấy cho tan.

cach lam ga nuong chua img20171105085713 21595847

Bước 5: Ướp gà với 2/3 hỗn hợp vừa pha, đảo đều để ngấm khoảng 2 giờ.

cach lam ga nuong chua img20171105090104 220021885

Bước 6: Các bạn có thể nướng gà trên than hoa hoặc nướng bằng nồi nướng, nếu nướng bằng nồi nướng các bạn xếp từng miếng gà vào vỉ nướng, sau đó bật nhiệt độ 250 độ C nướng khoảng 40 phút.

cach lam ga nuong chua img20171105095241 220105565

Trong quá trình nướng, thỉnh thoảng các bạn phết hỗn hợp nước ướp vừa pha ở trên (1/3 còn lại ở bước 4) vào từng miếng thịt.

Sau khoảng 40 phút khi thấy thịt đã vàng đều là đã chín.

cach lam ga nuong chua img20171105105214 220232348

Bước 7: Bỏ thịt gà đã nướng ra đĩa chặt thành từng miếng rồi thưởng thức nóng!

Thành phẩm:

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món gà nướng muối ớt rồi đấy!

cach lam ga nuong chua img20171105110603 220406619

Chỉ qua một vài bước chế biến đơn giản, chúng ta đã có một món ăn mặn vô cùng hấp dẫn.

cach lam ga nuong chua img20171105110736 220425308

Da gà giòn giòn béo ngậy, thịt gà mềm có vị mặn của muối và vị cay của ớt rất ngon, dùng ăn cùng cơm trắng.

cach lam ga nuong chua img20171105111046 220339007

Đây là món ăn mặn rất thích hợp trong những ngày trời trở lạnh. Chúc các bạn ngon miệng!

Chủ bếp Bích Việt

Leave a Reply